東京のラムしゃぶ・しゃぶしゃぶ専門店金の目｜銀座・新宿・渋谷・六本木・池袋

金の目は、銀座・新宿・渋谷・六本木・池袋で楽しめるラムしゃぶ・しゃぶしゃぶ専門店です。
都内各エリアからアクセスしやすく、デートや接待、ご宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
当店では、ラム肉・きのこ・薬膳を組み合わせた、美味しくて体にやさしいしゃぶしゃぶをご提供しています。
食材の質にこだわり、ラム肉のうま味を引き出した一膳をお楽しみいただけます。

滋養に効果のあるラム肉と、古くから漢方として処方されてきた薬膳は、スタミナを養い体調を整えてくれる優れた食材です。
その力を引き出し、食材の質にこだわってうま味の深さを追求した一膳をご提供します。
金の目こだわりのラムしゃぶをぜひお召し上がりください。

東京のラムしゃぶ・しゃぶしゃぶ専門店金の目のこだわり

しゃぶしゃぶラムしゃぶ

熟成された秘伝のたれと新鮮な食材にこだわった金の目のしゃぶしゃぶラムしゃぶは美味しくて健康的。
「くせが強い」という今までの常識を覆したラム肉の魅力をご提供します。

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火鍋薬膳

体の芯から温まるスパイシーな火鍋は、丁寧に仕込んだ2種類の本格だしでご提供。
さまざまな効能の漢方を加えた美容・健康志向の一品となっています。

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しゃぶしゃぶきのこラムしゃぶ・火鍋

バラエティ豊かな希少なキノコだけを集めた逸品。
当店自慢のしゃぶしゃぶラムしゃぶ、火鍋と一緒にお楽しみいただけます。

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肉三昧コース・すき焼き

天元豚・黒毛和牛・ラム肉が楽しめる贅沢コース
金の目こだわりの甘辛濃厚ラムすきわりしたで肉とお野菜を煮込み
卵をからめたら超絶品！ぜひお試しください。
ヴィーガン認証取得・大豆ミートとバラエティ豊かな希少きのこ鍋

きのこ希少と大豆ミートで楽しむヴィーガンコース。
ヴィーガン認証を通過しているので、安心してお召し上がりください。
【新宿・渋谷限定】ラムしゃぶ＆ホルジンスペシャルセット

札幌名物ホルジン＆ラムしゃぶセット＜１人前セット＞
・ホルジン鍋（ホルモン＆ジンギスカン）
・ラムしゃぶセット（ラム肉/鍋野菜盛り/高原野菜盛り/おにぎり/お漬物/札幌ラーメン/デザート)
アルコールからも選べるドリンク2杯付き♪（ビール以外となります）

メニュー一覧

※店舗によりメニューに違いがあります。

グランドメニュー

金の目が選ばれる理由

01美容と健康を意識した、体にやさしいラムしゃぶ

ラムしゃぶ金の目では、脂肪分が比較的少ないラム肉に加え、きのこや野菜、薬膳の要素を取り入れたしゃぶしゃぶをご提供しています。美味しさだけでなく、体へのやさしさにも配慮したメニュー構成が特長です。
日々の食事を大切にしたい方や、健康・美容を意識されている方にもご満足いただけるよう、バランスの取れた食材選びにこだわっています。食べることを楽しみながら、体の内側から整える新しいしゃぶしゃぶ体験をお楽しみください。

02「くせが強い」というイメージを覆すラム肉の美味しさ

これまでラム肉に対して「くせが強い」「食べにくい」と感じていた方にも、金の目のラムしゃぶは多くのご支持をいただいています。厳選されたラム肉と、長年培ってきた味づくりにより、ラム本来の旨みを活かした食べやすい味わいを実現しています。
さらに、秘伝のたれとの相性にもこだわり、一口ごとに満足感のある美味しさを追求しています。ラム肉の新たな魅力に出会える、それが金の目のしゃぶしゃぶです。

03食べ放題・飲み放題で楽しむ、満足度の高いコース

ラムしゃぶや火鍋を中心に、食べ放題・飲み放題コースをご用意しており、しっかりとお食事を楽しみたい方にもおすすめです。豊富なメニューとバランスの良い内容で、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
ご友人同士でのお食事はもちろん、会社のご宴会やお集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただけるのも魅力のひとつです。金の目ならではの味わいと満足感を、ぜひご体験ください。