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金の目のラムしゃぶお取り寄せレシピ

金の目"特製「ラムしゃぶセット」を通販でお取り寄せしてご自宅で。
ご自宅で野菜とご飯をご準備頂くだけで、"ラムしゃぶ専門店 銀座ラムしゃぶ金の目"の味が楽しめます!

作り方

材料

【ラムしゃぶAセット(2~3人前)】
ラムしゃぶ肉 300g×2
たまご麺 150g×2
薬味 (もみじおろし・たまねぎおろし・長ねぎ)各30g
ラムしゃぶのたれ 300ml
薬膳(薬膳セットをご注文の場合のみ) 1パック

野菜 (小松菜・えのきだけ・たまねぎ・もやしなど)適量
豆腐 適量

手順

① 薬味は冷蔵庫で解凍。
② 鍋に水を入れた後、火をつける前に薬膳を入れます。※薬膳セットのみ
③ 鍋に火をつけて沸騰したら、お野菜や、豆腐などお好みの具材を入れます。
④ お野菜に火が通ったら、お肉を(冷凍のまま)しゃぶしゃぶ!
⑤ 特製しゃぶしゃぶだれにくぐらせていただきます。

ここがポイント!

〆のラーメンは、別鍋で1分ほど茹でて粉を落とした後にラムしゃぶのだしの出た鍋に入れてお召し上がりください。

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