【個食化】金の目のコロナウイルス感染ゼロ対策【衛生管理】
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皆様が安心しておいしいラムしゃぶをお楽しみいただく為、
コロナウイルス感染ゼロ対策に力を入れています。
【金の目のコロナ感染ゼロ対策】
・フェイスシールド着用
・マスク着用
・スタッフの検温
・スタッフの手洗い・うがい・消毒
・テーブルや店内の次亜塩素酸水を使用した消毒
・十分な換気
・密を避けた配卓
・仕切り設置
・お客様の検温
・お客様の手指消毒
・ソーシャルディスタンス
さらに、個食提供にも力を入れています。
①仕切りのある鍋の導入
②1人1つずつのあく取りセット
③1人1皿のお肉・お野菜
④1人1皿の薬味・お漬物・お通し
免疫力アップにもなるラムしゃぶを
これからも安全にお届けするため
日々、感染対策に取り組んでいます。
皆様のご来店、お待ちしております！
監修者
鶴 洋輔
GOLDEN EYE SPARK株式会社
代表取締役
経歴
外資系IT企業出身、「健康食」である金の目のラムしゃぶを広げることに注力し、東京銀座におけるラム肉のパイオニアとして今年で25周年を迎える。
総理大臣経験者や数々の芸能人など各界の著名人の常連客が多い。
近年はラムしゃぶ以外のグリルや薬膳料理も好評を博している。
